Poprzedni Następny

Tata w kuchni #3

Kolejny tydzień, kolejny przepis 🙂

Tym razem na obiad 🙂

Krem z pieczonej dyni 🙂

Składniki:

  • 1 dynia (ok.2kg)
  • masło
  • bulion warzywny
  • pieprz Cayenne
  • pieprz
  • sól
  • papryka słodka
  • mleczko kokosowe
  • cebula
  • czosnek
  • feta

Działamy:

  • Dynię oczyścić z pestek, pokroić w plastry, ułożyć na blasze do pieczenia.

  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i piec 20 minut. Następnie przestudzić, obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki
  • W garnku z grubym dnem roztopić masło, wrzucić cebulę i czosnek, dodać ½ łyżeczki soli, zeszklić.

  • Wlać bulion, dodać dynie i gotować aż będzie miękka
  • Zupę zblendować doprawić, wlać mleczko

Smacznego 🙂

 

Rzućcie też okiem na moje śniadanie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POWIĄZANE POSTY

Modny Tata to blog nie tylko o byciu Ojcem, to blog o życiu w rodzinie, o wytrwałości i wartościach. Modny Tata to nie jest puste hasło, modny Tata to ktoś taki jak każdy z nas..